México. En la región del Totonacapan, Martha Soledad Gómez Atzin encabeza un colectivo de mujeres que rescatan la memoria de sus ancestras a través de la cocina: entre la leña y los fogones, estas mujeres de humo recuperan el patrimonio culinario indígena y, a través de él, proyectan nuevas formas de vida comunitaria.