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El podcast sobre innovación, tecnología y el futuro de la alimentación de la mano de United Caro, empresa líder en innovación y desarrollo de tripas naturales.
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Tecnología
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08-08-2022
Capítulo 2 | Antibióticos: procedimientos y normas que garantizan la seguridad alimentaria en Europa
Hablamos del uso de antibióticos en el sector cárnico y de cómo son los estrictos procedimientos y normas comunitarios y de las empresas que garantizan la seguridad alimentaria en Europa.
Episodios
08-08-2022
Capítulo 2 | Antibióticos: procedimientos y normas que garantizan la seguridad alimentaria en Europa
Hablamos del uso de antibióticos en el sector cárnico y de cómo son los estrictos procedimientos y normas comunitarios y de las empresas que garantizan la seguridad alimentaria en Europa.
13-07-2022
Capítulo 1: Cómo prevenir el enranciamiento de los embutidos
Explicamos qué es y cómo evitar el enranciamiento de los embutidos y qué beneficios tiene para las empresas, consumidores y el medio ambiente.