Una gran parte de los alimentos que compramos y que cocinamos acaba en la basura. Un gesto que, además de una pérdida económica, tiene un alto impacto contra el medioambiente. El nutricionista Luis Alberto Zamora, junto con la creadora de contenido Sabina Banzo, repasan todas las claves para disminuir el desperdicio alimentario en nuestras cocinas.
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