Las preguntas de Broncano y Burque

Manuel Burque sale a la Gran Vía para ver qué anuncios han calado en el imaginario colectivo. Ángela Quintas nos trae lengua de vaca con poco aspecto de lengua de vaca para los más escrupulosos.

La estética heavy está de moda a raíz del nombramiento de Mariano Minuesa como consejero de RTVE. Conversamos con Julián Cid y Domingo Carrascón, dos heavies de pura cepa. El postre lo ponen los aceites de Miguel Angulo y Miguel Ángel Quesada, de Ávila y de Jaén respectivamente.

Manuel Burque se enfrenta a las aglomeraciones navideñas de la Gran Vía para ver cómo va la gente de espíritu navideño y cuánto merchandising detectamos. Ángela Quintas viaja hasta la amazonia para traernos açaí.

Manuel Burque sale a la calle para preguntar por la frecuencia con la que perdemos las llaves a raíz de la nueva normativa de Google que prohíbe a los cerrajeros anunciarse en las primeras páginas del buscador. Ángela Quintas nos trae pavo de bellota de Cascajares.

Manuel Burque viaja a tierras gallegas para ver cómo de reacios somos a los spoilers. Ángela Quintas nos trae bica, un bizcocho que tiene tantas versiones como aldeas hay en Galicia.

Manuel Burque sale a la calle para preguntar a la gente si ha presenciado (o protagonizado) algún altercado en vuelos comerciales. Ángela Quintas viaja hasta Rumanía para traernos pastrami.

Un 50% de la población tiene problemas para conciliar el sueño y un 32% se levanta con la sensación de no haber tenido un sueño reparador, según la Sociedad Española de Neurología. Manuel Burque pregunta a los transeúntes de Gran Vía sobre sus rutinas de sueño mientras que Celia García Malo, neuróloga especializada en sueño, nos desvela cómo tratar estos problemas. Ángela Quintas nos trae un queso muy especial que podría ser el perfecto aperitivo nocturno.

Las tiendas vintage son una salida más sostenible al fast fashion. Hoy Manuel Burque pregunta en la Gran Vía por las adquisiciones de estas prendas y recibe los consejos de Pedro Mansilla. Ángela Quintas nos trae un plato típico de Perú, la causa limeña.

Las bodas son los nuevos festivales: fuegos artificiales, coreografías y menús desorbitados. Hay muchos elementos que hacen que una boda sea memorable, un buen banquete por ejemplo se agradece y no se olvida fácilmente, un lugar con buenas vistas hace que las fotos ganen mucho y que la celebración sea más bonita, pero hay algo esencial para que en una boda no solo se disfrute, si no que se recuerde con una sonrisa: la música. Manuel Burque y Miguel Maldonado conversan con Edelmix DJ and Speaker, que lleva más de 12 años siendo DJ de boda. Además, la experta en nutrición clínica, Ángela Quintas, nos habla de la comida senegalesa con Khadim Diaw Diao

Un vecino puede convertirse en un amigo para toda la vida o puede ser el peor de tus enemigos. Hoy Manuel Burque viaja hasta tierras gallegas para preguntar por anécdotas con vecinos y cómo nos llevamos con ellos. Ángela Quintas nos trae un postre típico de Galicia, la tarta larpeira.

Hoy Manuel Burque sale a Gran Vía para preguntar a la gente sobre el aperitivo, esa costumbre española que nos inculcan sin saber muy bien por qué. Ángela Quintas nos trae vermut, el protagonista del aperitivo.

Manuel Burque pasea por las calles de Madrid para preguntar cómo se relaciona la gente con los mercadillos. Ángela Quintas viaja hasta Taiwán para traernos su bebida más típica: bubble tea.

España es uno de los tres países europeos que mantiene el teletexto. Dionisio San Miguel ha sido programador de teletexto durante casi 20 años, y lo sigue siendo, él nos cuenta lo que hay detrás de esos píxeles. Y para seguir con cosas de toda la vida: la manzana. José Manuel, de El Huertecito, nos trae distintos tipos para probar.

El gimnasio puede ser un entorno hostil donde te sientes observado e intimidado. Jorge Lucas, director de Marketing de Planet Fitness España, nos explica los motivos y cómo ellos aseguran tener un gimnasio 'antiflipados'. Y el kebab no tiene por qué ser comida basura.

La temporada de los higos ya se está acabando y la que parece que no tiene fin es la del cotilleo. Ángela Quintas junto a José Manuel Retuerta, del Huertecito, hablan de los higos, de sus valores nutricionales y de su cultivo. Burque y Maldonado intentan sacar algún chisme a Javier del Pino, lo único que no queda claro es que hay que saludarle siempre con dos besos.

Cada vez que hay una victoria en un campeonato masculino de fútbol salen a relucir muchos análisis y artículos donde se observan mejoras económicas o sociales en los países ganadores. También aparecen los contrarios, los que argumentan que no tienen ninguna validez y que los cambios que se generan no tienen causalidad con el deporte. El catedrático Julio del Corral intenta responder a estas preguntas.

Manuel Burque sale a la calle para preguntar qué tiene la gente en sus playlist y cómo descubren música nueva. Charlamos junto a Cris Regatero, periodista musical y locutora de Los40, sobre cómo ha cambiado el consumo de música y nuestra forma de acercarnos a esta. Ángela Quintas nos trae kéfir, un probiótico sano elaborado de una manera realmente especial.

Las notas del móvil son, para algunos, más íntimas que la galería de fotos. Desde borradores de mensajes que temen enviar hasta listas que algunos preferirían no revelar, Burque sale hoy a la calle para conocer qué apunta cada uno. También, si hay algún nostálgico del bolígrafo. Precisamente por eso, nos acompaña Enrique Rubio, hijo del fundador de Cuadernos Rubio, que repasa la historia de la empresa y los cambios que han tenido que implementar para modernizarla. Con Ángela Quintas, hablamos hoy de los perritos calientes y sus propiedades de la mano de los chicos de Döggo.

Hoy Manuel Burque sale a la calle para preguntar si pagamos a medias en la primera cita o si seguimos teniendo un corte más bien tradicional. Ángela Quintas nos trae picotas con denominación de origen.

Decidir qué comer en el cine es una difícil decisión: que no sea ruidoso, que no de sed... Y las preferencias son diversas. Manuel Burque baja a la calle para conocer las preferencias de los domingueros de Gran Vía. Como sabemos que las palomitas es el clásico, como los bombones lo son en los regalos o el turrón en Navidad, hemos querido indagar en la gramática culinaria de la mano de Carmen Lozano, doctora en Antropología Social y experta en Antropología de la alimentación. Ángela Quintas nos ha traído hoy tamal cubano del restaurante Zara. Su dueña, Inés Llano, nos ha traído el plato para probarlo, pero también la bonita historia de su familia y su primer viaje a La Habana.