Aparici en Órbita

Alberto Aparici

Ésta es la sección de ciencia y el espacio de Más de Uno, el programa de las mañanas de Onda Cero dirigido por Carlos Alsina. Con su laboratorio radiofónico Alberto Aparici nos hablará de los últimos avances científicos y nos introducirá en campos de la ciencia poco conocidos. En sus secciones, Javier Cancho nos narrará una historia relacionada con el mundo de la ciencia y Marta García Aller nos hablará de cómo han evolucionado y llegado hasta nuestros días los objetos que usamos cotidianamente. La sección se emitirá entre las 11:00 y las 12:00 (hora de la España peninsular) quincenalmente, un jueves de cada dos. Si queréis escuchar el resto de contenido de Más de Uno lo podéis encontrar en su podcast y en la web de Onda Cero, ondacero.es read less

Aparici en Órbita s05e10: Inteligencias artificiales para desvelar el secreto de las proteínas, con Gonzalo Jiménez Osés
4 días atrás
Aparici en Órbita s05e10: Inteligencias artificiales para desvelar el secreto de las proteínas, con Gonzalo Jiménez Osés
El funcionamiento de la materia viva es uno de los grandes temas de la ciencia moderna. Ahora sabemos que nuestra biología es el resultado de millones de procesos químicos y físicos que tienen lugar continuamente dentro de nuestros cuerpos y, a menudo, dentro de nuestras células. Las proteínas juegan un papel muy importante dentro de esos procesos: ellas son los "obreros", la fuerza de trabajo fundamental de los organismos vivos. Las proteínas encuentran patógenos y los neutralizan, realizan labores de limpieza dentro de las células, transportan el oxígeno y el CO2 dentro de nuestros cuerpos... la lista de sus funciones es prácticamente infinita. Sabemos desde hace más de 50 años que las "instrucciones" para fabricar estas proteínas están escritas en el ADN, y que por eso es tan importante este ADN y está presente en casi todas las células de nuestro cuerpo. Pero el proceso de construcción de una proteína es tan complejo que sólo conocer el ADN no basta: después de eso la proteína va a tener que "madurar", como los vinos. La proteína se va a retorcer, a enrollar y a ensamblar hasta convertirse en las máquinas moleculares que vemos en acción en los seres vivos. Y esta segunda parte del proceso es muy complicada y, en muchos aspectos, muy desconocida. Hoy os hablamos en la sección sobre todo este proceso, y cómo dos inteligencias artificiales nos están enseñando cómo se produce este proceso de ensamblado. Han sido dos inteligencias "no humanas" las que primero han logrado desentrañar cómo se construyen las proteínas: se llaman AlphaFold2 y RoseTTAFold, y sus creadores acaban de recibir el Premio Fronteras del Conocimiento en Biomedicina de la Fundación BBVA. Se trata de Demis Hassabis y John Jumper por AlphaFold2 y David Baker por RoseTTAFold. Hoy os contamos cómo estos dos programas han cambiado nuestra forma de abordar la biología molecular con la ayuda de Gonzalo Jiménez Osés, químico computacional y experto en diseño de proteínas en el instituto CIC bioGUNE de Bilbao. Si os interesa este tema podéis repasar otros programas de nuestro pódcast hermano, La Brújula de la Ciencia, en los que hemos hablado de él desde varios puntos de vista. En los episodios s10e19 y s01e17 os hablamos de ese proceso de construcción de una proteína, y en los episodios s08e16 y s10e17 os contamos en directo el terremoto que supuso la irrupción de AlphaFold en el panorama científico. Este programa se emitió originalmente el 2 de febrero de 2023. Podéis escuchar el resto de audios de Más de Uno en la app de Onda Cero y en su web, ondacero.es
Aparici en Órbita s05e07: Las matemáticas ¿ciencia o arte?, con Santi García Cremades
09-12-2022
Aparici en Órbita s05e07: Las matemáticas ¿ciencia o arte?, con Santi García Cremades
Hoy hablamos sobre lo que hay debajo de la piel de las matemáticas. ¿Son los matemáticos pensadores racionales o son más bien bohemios soñadores? Trataré de convenceros de que las mates se parecen bastante a un arte, y que un corazón de artista viene muy bien para hacer matemáticas. Lo hacemos con la excusa del septuagésimo quinto aniversario del fallecimiento de Godfrey Harold Hardy, un matemático británico poco recordado hoy en día, pero que tuvo el honor de descubrir no sólo verdades matemáticas, sino también a un genio de las matemáticas: Hardy fue el mentor de Srinivasa Ramanujan, uno de los matemáticos más talentosos de la historia. Tenía tanto talento... que necesitaba frenarse para que los demás pudieran entenderle. Os contamos la historia de Hardy y Ramanujan, y recuperamos algunos pasajes de la "Apología de un matemático", el libro que escribió Hardy ya en sus años finales, y en el que reflexiona sobre qué son las matemáticas, qué aportan a la sociedad y por qué hacemos matemáticas. Un clásico que ha envejecido... con dificultad, porque la sociedad que Hardy describe en él quizá no se parece mucho a la nuestra, pero que en cualquier caso sigue valiendo la pena. En este recorrido nos acompaña Santi García Cremades, matemático, divulgador en Onda Cero, en Radio Nacional de España y en La Sexta y profesor en la Universidad Miguel Hernández de Elche. Santi es el responsable de los retos matemáticos todos los lunes y jueves en Más de Uno. Este programa se emitió originalmente el 8 de diciembre de 2022. Podéis escuchar el resto de audios de Más de Uno en la app de Onda Cero y en su web, ondacero.es
Aparici en Órbita s05e06: La sopa primordial y el mundo de ARN, con Carlos Briones
26-11-2022
Aparici en Órbita s05e06: La sopa primordial y el mundo de ARN, con Carlos Briones
En el programa de hoy hablamos sobre el origen de la vida. La Tierra, tal y como la conocemos, está colonizada por los seres vivos: desde el fondo de los océanos a la atmósfera por encima del Everest, encontramos esta cosa llamada "vida". Cómo apareció, dónde y bajo qué condiciones es uno de los debates más interesantes a los que se enfrenta la ciencia moderna. Si pudiéramos responder a esas preguntas podríamos saber si nuestro planeta es una rareza o si, por el contrario, hay millones o billones de Tierras en la Galaxia esperando a ser descubiertas. A día de hoy no tenemos esas respuestas, pero sí empezamos a tener pistas que nos apuntan en qué direcciones podríamos buscar. Por ejemplo, que antes de que existieran células tal y como las conocemos debió de existir algo parecido, pero más simple: una especie de proto-células que tendrían menos cosas dentro, pero esas cosas serían más versátiles, menos especializadas. Una de las teorías más aceptadas en esa dirección es que esos "antepasados de las células" podrían tener en su interior diversas formas de ARN, unas moléculas largas similares al ADN pero que pueden hacer cosas que el ADN no es capaz de hacer. Llamamos a esa noción "el mundo de ARN". Sobre todo ello vamos a hablar hoy con Carlos Briones, químico, investigador del Centro de Astrobiología de Madrid y autor del libro "¿Estamos solos? En busca de otras vidas en el Cosmos". Durante el programa hablamos sobre una charla de Carlos Briones en la que ilustra conceptos científicos mediante arte moderno. En esa charla Carlos repasa el origen del universo, el origen de la vida y la evolución de nuestro planeta hasta llegar a los humanos. Podéis verla en este enlace: https://www.youtube.com/watch?v=cqvKg85aQbw El origen y evolución de la vida, en especial de la vida unicelular, es uno de los retos más fascinantes de la ciencia moderna: no quedan apenas restos físicos de la vida de hace 3000 millones de años, y los restos que quedan nos dan poca información sobre qué había en el interior de aquellas células. A pesar de ello, algo hemos logrado sacar en claro sobre cómo eran aquellos primeros seres. Si queréis saber más sobre ellos podéis escuchar algunos episodios de nuestro pódcast hermano, La Brújula de la Ciencia. Buscad los episodios s01e01, s06e05, s05e10, s04e35, s09e01, s08e09, s08e30 y s08e22. Este programa se emitió originalmente el 24 de noviembre de 2022. Podéis escuchar el resto de audios de Más de Uno en la app de Onda Cero y en su web, ondacero.es
Aparici en Órbita s05e05: ¿Podrían existir los gigantes?
12-11-2022
Aparici en Órbita s05e05: ¿Podrían existir los gigantes?
Desde que el mundo es mundo las historias de fantasía han incluido fábulas sobre seres gigantescos y seres diminutos, a veces enemigos de los humanos y a veces aliados. Esta corriente ha llegado también hasta nuestros días, en los que seguimos viendo historias de monstruos gigantes, como Godzilla o los titales de Attack on Titan. Hoy nos planteamos qué tiene que decir la ciencia sobre esos seres de nuestra imaginación: está claro que no existen, pero ¿podrían existir? ¿Son física y biológicamente posibles? Basándonos en un ensayo del siempre gigante Isaac Asimov (éste sí) analizamos la cuestión desde un punto de vista científico, y concluimos que esos gigantes quizá podrían existir, pero habrían de ser un poco diferentes a como los solemos imaginar. Como apéndice a lo que contamos en el programa os dejo aquí por escrito que *no* serían posibles seres arbirtariamente gigantes (digamos, de 100 metros de altura, o de 3 kilómetros de altura). La razón es doble: por un lado, la carne y los tejidos de esos seres no pueden ser arbitrariamente fuertes. Cuanto más grandes se hagan más estrés soportará cada centímetro cúbico de su cuerpo; llegará un punto en que la única manera de que ese centímetro cúbico no se rompa es que sea de titanio o de algún otro material que, hasta donde sabemos, no forma parte de los tejidos biológicos; y aunque algún ser vivo lo pudiera integrar en sus tejidos, si el bicho sigue creciendo llegará un momento en que ni siquiera esos materiales exóticos podrán soportar la carga: a partir de cierto tamaño (probablemente algunas decenas de metros), el ser vivo literalmente se rompe bajo su propio peso. La segunda razón es aún más sencilla: los seres vivos tienen que comer; y los animales, en concreto, somos seres vivos muy poco económicos: consumimos a otros seres vivos. Un bicho de 1 kilómetro de altura ¿cuánta comida necesita para dar de comer a un cuerpo así de grande? Obviamente llegará un punto (más difícil de calcular en este caso) en que ningún ecosistema podría producir suficiente alimento para un ser tan gigantesco. Es mi sospecha que éste sería el caso, por ejemplo, de los gusanos de Arrakis, en Dune. Todas estas cosas querríamos haberlas contado, pero tuvimos un problema de tiempos y se hubieron de quedar fuera. Aquí tenéis un resumen ;) Este año hace 30 años que nos dejó el bueno de Asimov. Hace 5 años, en el 25 aniversario de su muerte, le dedicamos también unos minutos en nuestro pódcast hermano, La Brújula de la Ciencia. Si queréis repasarlo lo tenéis en el capítulo s06e35. Este programa se emitió originalmente el 10 de noviembre de 2022. Podéis escuchar el resto de audios de Más de Uno en la app de Onda Cero y en su web, ondacero.es
Aparici en Órbita s05e03: La naturaleza de la teoría cuántica y el Nobel de Física de 2022, con Francis Villatoro
08-10-2022
Aparici en Órbita s05e03: La naturaleza de la teoría cuántica y el Nobel de Física de 2022, con Francis Villatoro
¿De qué habla la teoría cuántica? Desde finales de la década de 1920 sabemos que puede interpretarse como una teoría de probabilidades, que no nos habla exactamente de los objetos físicos, sino de qué información podemos extraer de ellos – o, visto de otra manera, de cuáles van a ser los resultados de los experimentos que podemos hacer sobre los objetos físicos. En aquel momento esta interpretación dejó muy insatisfechos a algunos físicos, entre ellos Albert Einstein y Erwin Schrödinger, que trataron de explorar ideas alternativas. ¿Y si la cuántica era sólo una "versión deficiente" de verdadera teoría física? Quizá, con un poco de trabajo, podríamos encontrar una teoría satisfactoria, que nos hablase realmente de las sillas y las mesas, y no de los experimentos que podemos hacer con sillas y mesas. Tal vez esa teoría estaría desprovista de probabilidades y nos sabría decir con verdadera certeza dónde están los objetos y cuáles son sus propiedades. Llamamos a esas posibles "teorías maestras de la física" teorías de variables ocultas. Este año el Nobel de Física ha premiado a tres investigadores, Alain Aspect, John Clauser y Anton Zeilinger, que diseñaron los experimentos que demostraron que las teorías de variables ocultas no pueden existir. O, al menos, no pueden existir en la forma en que Einstein y otros querían. En el programa de hoy os hablamos de este debate sobre el corazón de la teoría cuántica, que empezó con Albert Einstein y Niels Bohr y que, con algunos cambios, llega hasta la actualidad. Con ello –esperamos– arrojaremos un poco de luz sobre el Nobel de este año. Para ello contamos con la ayuda de Francis Villatoro, divulgador y profesor en la Universidad de Málaga, y autor del blog La Ciencia de la Mula Francis. Si queréis leer el artículo de Francis con sus "quinielas" para los Nobel de este año, lo tenéis aquí: https://francis.naukas.com/2022/10/01/predicciones-de-los-premios-nobel-de-2022/ Y aquí tenéis el artículo que escribió sobre el Nobel de Física, una vez se hubo concedido: https://francis.naukas.com/2022/10/04/premio-nobel-de-fisica-2022-aspect-clauser-y-zeilinger-por-ser-pioneros-del-uso-del-entrelazamiento-cuantico-en-informacion-cuantica/ Si queréis aprender más sobre las propiedades cuánticas y cómo desafían el "sentido común" del mundo macroscópico repasad los capítulos s01e43, s02e15, s02e47 y s03e08 de Aparici en Órbita. También encontraréis algunos episodios interesantes en nuestro pódcast hermano, La Brújula de la Ciencia; por ejemplo, en el s05e01 explicamos uno de estos experimentos para poner a prueba las teorías de variables ocultas (el primero que se consiguió hacer libre de resquicios, en el año 2015); o también los capítulos s01e29, s07e40, s01e09, s11e47 y s10e22. Este programa se emitió originalmente el 6 de octubre de 2022. Podéis escuchar el resto de audios de Más de Uno en la app de Onda Cero y en su web, ondacero.es
Aparici en Órbita s05e02: El primer meteoro interestelar podría estar apuntando hacia el Planeta Nueve, con Héctor Socas
23-09-2022
Aparici en Órbita s05e02: El primer meteoro interestelar podría estar apuntando hacia el Planeta Nueve, con Héctor Socas
Hace tres años, el astrónomo Avi Loeb y su estudiante Amir Siraj anunciaron el descubrimiento del primer meteoro interestelar. Un meteoro es un objeto del espacio exterior que pasa por la atmósfera de la Tierra y brilla fuertemente debido al rozamiento con el aire; la mayoría terminan destruidos por el intenso calor del rozamiento. Este meteoro en concreto recorrió el cielo del Océano Pacífico, cerca de la isla de Nueva Guinea, el 8 de enero de 2014, y fue registrado por una red de satélites espía de los Estados Unidos. Siraj y Loeb lo identificaron como procedente de fuera del Sistema Solar debido a su gran velocidad, muy superior a la velocidad de escape en las cercanías de la Tierra. Ahora, tres años después de este descubrimiento, se ha encontrado que este meteoro podría esconder algo más: en su camino a la Tierra podría haber pasado por un planeta del Sistema Solar que lo hubiera desviado hacia nosotros. El problema es... que no hay ningún planeta en la dirección en la que vino el meteoro! Así que... ¿podría este meteoro estar apuntándonos hacia un nuevo planeta, todavía no descubierto? Hablamos de ello con el padre de esta idea: Héctor Socas Navarro, investigador en el Instituto de Astrofísica de Canarias y director del Museo de la Ciencia y el Cosmos de Tenerife. Además de director del pódcast Coffee Break: Señal y Ruido, claro. Si queréis leer los artículos originales de esta historia, aquí tenéis el de Siraj y Loeb en el que desvelan que este meteoro tuvo que venir de fuera del Sistema Solar: https://arxiv.org/abs/1904.07224 Y en este otro enlace tenéis el artículo de Héctor Socas, analizando la posibilidad de que el meteoro haya pasado antes por un planeta no descubierto del Sistema Solar: https://arxiv.org/abs/2205.07675 Si queréis aprender más sobre el Planeta Nueve, hablamos sobre él hace unos años en Aparici en Órbita, en el capítulo s01e06. También tratamos el tema en nuestro pódcast hermano, La Brújula de la Ciencia, en el episodio s05e21; y en el s05e13 hablamos sobre esta población de objetos transneptunianos con órbitas peculiares, que fueron la primera indicación de que podría haber un noveno planeta en el Sistema Solar. Este programa se emitió originalmente el 22 de septiembre de 2022. Podéis escuchar el resto de audios de Más de Uno en la app de Onda Cero y en su web, ondacero.es
Aparici en Órbita s05e01: Durante el sueño los ojos se mueven hacia donde creemos estar mirando, con Candela Sánchez
15-09-2022
Aparici en Órbita s05e01: Durante el sueño los ojos se mueven hacia donde creemos estar mirando, con Candela Sánchez
Mientras soñamos nuestros ojos se mueven muy rápido, aunque los tengamos cerrados. Es la fase REM del sueño, que recibe ese nombre de "Rapid Eye Movement", en inglés. Esta relación entre mover los ojos y soñar lleva décadas siendo muy sugestiva para los investigadores: ¿tiene alguna relación ese movimiento de los ojos con lo que está ocurriendo dentro de nuestra cabeza? ¿Acaso movemos los ojos porque dentro de nuestro sueño estamos mirando en una dirección o en otra? Un estudio publicado en la revista Science aporta argumentos para pensar que la respuesta es sí: en un experimento en ratones los investigadores monitorizan cómo se mueven sus ojos durante la fase REM y... dónde cree el ratón que está mirando. Sumergíos con nosotros en el proceloso mundo de los sueños y tratemos de entender un poco mejor qué hace nuestro cerebro mientras soñamos. Para ayudarnos en esta búsqueda contamos con Candela Sánchez Bellot, investigadora en el Instituto Cajal del CSIC en Madrid, donde forma parte del Laboratorio de Circuitos Neuronales. Si queréis leer el artículo en que nos hemos basado para hacer el programa de hoy, es "A cognitive process occurring during sleep is revealed by rapid eye movements", de Yuta Senzai y Massimo Scanziani. Lo tenéis en este enlace: https://www.science.org/doi/10.1126/science.abp8852 La imagen que acompaña a este capítulo, por cierto, es de uno de los ratones que participaron en este estudio. Mientras dormía con los ojos abiertos ;) Si queréis aprender un poco más sobre el sueño podéis escuchar un par de episodios de nuestro pódcast hermano, La Brújula de la Ciencia. En el episodio s10e24 hablamos sobre la relación entre el sueño y la consolidación de los recuerdos. Y en el s07e05 os hablamos de algo que mencionamos en el capítulo de hoy: que las medusas, a pesar de no tener cerebro, también hacen algo parecido a dormir. Este programa se emitió originalmente el 8 de septiembre de 2022. Podéis escuchar el resto de audios de Más de Uno en la app de Onda Cero y en su web, ondacero.es
Aparici en Órbita s04e26: Un "núcleo atómico" formado por cuatro neutrones, con Enrique Nácher
28-08-2022
Aparici en Órbita s04e26: Un "núcleo atómico" formado por cuatro neutrones, con Enrique Nácher
Los núcleos atómicos están formados por dos partículas: los protones, de carga positiva, y los neutrones, que no tienen carga eléctrica. Ambas partículas sienten la fuerza nuclear, una fuerza muy intensa que es la que las mantiene "encerradas" en el interior del núcleo. Pero, siendo que esto es así, si tanto protones como neutrones sienten la fuerza nuclear ¿no podría haber núcleos formados sólo por protones, o sólo por neutrones? Lo primero podemos imaginar que es un poco más difícil, porque los protones, todos de carga positiva, se repelen entre sí, y quizá poner muchos de ellos en un espacio pequeño tenga algunas dificultades. Pero ¿y lo segundo? ¿Por qué no está el mundo lleno de "núcleos" formados sólo por neutrones? La respuesta es que los neutrones son inestables, y se desintegran al cabo de 15 minutos a no ser que estén rodeados de cierto número de protones. Pero, aun así, no es imposible que un grupo de neutrones se reúnan durante un tiempo y formen una especie de "núcleo" unido por la fuerza nuclear. Hoy os hablamos del descubrimiento de una de estas agrupaciones: el tetraneutrón, una formación de cuatro neutrones que acaba de descubrirse en un experimento en Japón. Para hablar de él tenemos con nosotros a Enrique Nácher, fisico nuclear e investigador en el Instituto de Física Corpuscular de Valencia. El artículo en el que se anuncia el descubrimiento de esta peculiar agrupación nuclear es "Observation of a correlated free four-neutron system", de Meytal Duer et al. Se publicó en el volumen 606 de Nature, y lo podéis encontrar en este enlace: https://www.nature.com/articles/s41586-022-04827-6 Pese a lo que acabamos de decir, sí existe una situación en la que los neutrones pueden agruparse para formar un gigantesco "núcleo": las estrellas de neutrones, en las que además de la fuerza nuclear tenemos a la gravedad manteniendo unida a una enorme bola de neutrones. Según las ecuaciones, en esas condiciones de gravedad intensa los neutrones forman tubos, láminas o masas amorfas con agujeros que conocemos como *pasta nuclear*. Os hablamos de todo ello en el episodio s02e34. Si queréis aprender un poquito sobre física nuclear, aunque no tan exótica como la de las estrellas de neutrones, también os recomiendo que escuchéis el capítulo s10e29 de nuestro pódcast hermano, La Brújula de la Ciencia. En él hablamos sobre qué aspecto tendría un núcleo atómico si pudiéramos verlo, y qué pasa cuando la fuerza nuclear no es suficiente para mantener a los protones y los neutrones en el núcleo. Este programa se emitió originalmente el 23 de agosto de 2022. Podéis escuchar el resto de audios de Más de Uno en la app de Onda Cero y en su web, ondacero.es
Aparici en Órbita s04e25: El Hombre del Ciervo Rojo y el puzle de la evolución humana en Asia
11-08-2022
Aparici en Órbita s04e25: El Hombre del Ciervo Rojo y el puzle de la evolución humana en Asia
Es un episodio poco conocido de la evolución humana, pero en unas cuevas del sur de China sobrevivió, hasta hace al menos 14.000 años, una misteriosa población que es demasiado reciente para ser otra cosa que Homo sapiens, pero cuyos huesos parecen más arcaicos que los de cualquier Homo sapiens conocido. Son las gentes del Ciervo Rojo, llamados así por los muchos restos de ciervo que encontramos en la cueva en la que aparecieron sus restos. ¿Podría tratarse de una especie humana arcaica que sobrevivió hasta prácticamente ayer por la noche? Para entender la situación de esta población debemos tener en mente lo complejo que fue el atlas genealógico de la humanidad en Asia, y eso es lo que os contamos en el capítulo de hoy. Además, un artículo publicado en la revista Current Biology parece resolver definitivamente el misterio, pero no responde a todas las preguntas... todo esto en el episodio de hoy :) Si queréis leer el artículo, se trata de "A Late Pleistocene human genome from Southwest China", de Xiaoming Zhang et al. Lo podéis encontrar en este enlace: https://www.cell.com/current-biology/fulltext/S0960-9822(22)00928-9 Si os interesa la evolución humana podéis aprender más sobre ella en episodios anteriores de Aparici en Órbita, como el s03e18 y s02e09. También encontraréis información sobre otras especies humanas en nuestro pódcast hermano, La Brújula de la Ciencia; por ejemplo, en los episodios s08e01, s05e09, s09e30 y s10e35. Y también, en concreto sobre las migraciones de Homo sapiens en los capítulos s04e01, s07e24 y s08e37. Este programa se emitió originalmente el 9 de agosto de 2022. Podéis escuchar el resto de audios de Más de Uno en la app de Onda Cero y en su web, ondacero.es
Aparici en Órbita s04e24: Química "hecha a mano": manipulando enlaces químicos individuales, con Diego Peña Gil
27-07-2022
Aparici en Órbita s04e24: Química "hecha a mano": manipulando enlaces químicos individuales, con Diego Peña Gil
El enlace químico es uno de los conceptos centrales en la química: se trata de un conjunto de mecanismos que permiten a los átomos asociarse y, digamos, "quedarse pegados" unos a otros. Otra noción fundamental son las reacciones químicas, y cómo la interacción entre moléculas rompe enlaces y crea otros nuevos. Normalmente, cuando queremos manipular enlaces químicos éste es el camino que tomamos: buscamos sustancias que puedan ser "nuestras manos" y que actúen sobre los enlaces como a nosotros nos interesa. Hoy os presentamos un mecanismo totalmente diferente que acaba de descubrirse: la posibilidad de actuar mediante una pequeña sonda sobre enlaces individuales y, aplicando un voltaje, romper o crear enlaces químicos. Es literalmente como si pudiéramos tocar los enlaces con nuestras manos. Este descubrimiento ha sido portada de la revista Science, y hablamos sobre él con uno de sus artífices: Diego Peña Gil, investigador en el Centro de Investigación en Química Biológica y Materiales Moleculares de la Universidad de Santiago de Compostela. Si queréis leer el trabajo de Diego y sus colaboradores, es "Selectivity in single-molecule reactions by tip-induced redox chemistry", de Florian Albrecht et al. Lo podéis encontrar en este enlace: https://www.science.org/doi/10.1126/science.abo6471 Si os interesa la química y, en concreto, los enlaces químicos, os interesarán dos programas de nuestro pódcast hermano, La Brújula de la Ciencia: buscad los episodios s11e41 y s06e04. Este programa se emitió originalmente el 26 de julio de 2022. Podéis escuchar el resto de audios de Más de Uno en la app de Onda Cero y en su web, ondacero.es
Aparici en Órbita s04e23: Primeras imágenes del James Webb; Galeno, el médico de los 15 siglos, con Carmel Ferragud
15-07-2022
Aparici en Órbita s04e23: Primeras imágenes del James Webb; Galeno, el médico de los 15 siglos, con Carmel Ferragud
Esta semana ha publicado sus primeras imágenes científicas el Telescopio Espacial James Webb, del que ya hablamos en el episodio s04e09. Entonces contamos que había sido lanzado al espacio con éxito y ahora contamos que todos sus sistemas están en funcionamiento, y aparentemente gozan de muy buena salud! Las cinco imágenes que se han hecho públicas corresponden a la Nebulosa de Carina, en la que están naciendo nuevas estrellas; la nebulosa planetaria NGC 3132, en la que una estrella que está en las últimas etapas de su vida ha expulsado varias capas de gas que forman una "burbuja" a su alrededor; el Quinteto de Stephan, un grupo de cinco galaxias de las cuales cuatro están en pleno proceso de colisión; el cúmulo de galaxias SMAC 0723, en el que podemos apreciar no sólo las galaxias que forman parte de este grupo, sino también la luz de galaxias más lejanas cuya imagen se ve deformada por la gravedad de SMAC 0723; y finalmente el espectro del exoplaneta WASP-96b, situado a 1100 años luz de la Tierra, en el cual se han descubierto evidencias fuertes de la presencia de agua. En el programa de hoy no vamos a describir cada una de estas imágenes (cosa que nos llevaría mucho más tiempo que un solo programa), sino que vamos a contaros cómo hay que "mirar" a las imágenes del James Webb. Es un telescopio infrarrojo, así que ¡cuidado!, lo que hay en esas imágenes es mucho más de lo que nuestra intuición nos dice. Como imagen del episodio incluimos una doble instantánea de SMAC 0723: a la derecha, la imagen reconocible, pero compuesta exclusivamente de luz infrarroja (y por tanto todos los colores son falsos). A la izquierda, la imagen en tres bandas del infrarrojo medio, tres "colores infrarrojos" que nos dicen cosas sobre la composición de los objetos de la derecha. El azul proviene de objetos muy calientes, como estrellas; el rojo nos muestra nubes de gas y polvo calentadas por estrellas que hay en su interior; el verde nos muestra las nubes de compuestos orgánicos complejos. Como podéis ver, algunas galaxias son casi por completo azules, lo cual significa que tienen muy poco polvo; otras con casi por completo rojas, lo cual indica que tienen mucho polvo frío calentado por las estrellas. Un tercer grupo son casi por completo verdes, lo cual revela que hay galaxias extremadamente ricas en compuestos orgánicos. Ésta es una primera lectura de unas imágenes que, sin duda, van a generar mucha ciencia. En la segunda parte de la sección os hablamos de un científico de la Antigüedad cuya figura recordamos sólo de forma muy nebuolsa: Claudio Galeno, el médico más importante de la época romana. Galeno vivió en el siglo II d.C. y tuvo ideas muy avanzadas para su tiempo: fue un pionero de la anatomía, desde el convencimiento de que sólo si entendemos el cuerpo entenderemos las enfermedades; usó modelos animales para entender la anatomía humana; descubrió que hay nervios que sirven para mover partes del cuerpo (los que hoy llamamos eferentes) y otros que sirven para sentir el mundo que nos rodea (los que hoy llamamos aferentes); también fue pionero en tratar de entender el sistema circulatorio. Por contribuciones como éstas y por su gran habilidad como cirujano Galeno se convirtió en una figura monumental y en la referencia de la medicina en los siguientes 1500 años. Fue un médico romano, pero se siguió hablando de él en la Edad Media y en el Renacimiento. Hablamos de él con la ayuda de Carmel Ferragud, historiador y miembro del Instituto Interuniversitario López Piñero de Valencia, que está dedicado a estudios sobre la ciencia y sobre la historia de la ciencia. Este programa se emitió originalmente el 14 de julio de 2022. Podéis escuchar el resto de audios de Más de Uno en la app de Onda Cero y en su web, ondacero.es
Aparici en Órbita s04e22: El envejecimiento en anfibios y reptiles, con Goyo Sánchez Montes; la erupción del Vesubio
01-07-2022
Aparici en Órbita s04e22: El envejecimiento en anfibios y reptiles, con Goyo Sánchez Montes; la erupción del Vesubio
Los animales de sangre fría tienen fama de ser lentos y de vivir lentamente. Algunas especies de tortugas y de tiburones pueden vivir cientos de años, y a veces se ha relacionado esta inusitada longevidad con el metabolismo de la sangre fría. En comparación con una tortuga o una salamandra, animales de sangre caliente como un colibrí o un ratón pueden dar la sensación de "vivir muy deprisa" y por eso tener vidas más cortas. Para poner a prueba esta hipótesis, un artículo recién aparecido en la revista Science ha elaborado la base de datos más completa hasta el momento sobre la longevidad y el envejecimiento en anfibios y reptiles, dos grupos de animales de sangre fría de los que, hasta ahora, sólo teníamos un conocimiento muy parcial. Con estos datos en la mano ya podemos comparar con mamíferos y aves y ver en qué se parecen y en qué se diferencian los seres de sangre fría y de sangre caliente. Os lo contamos con la ayuda de Gregorio Sánchez Montes, investigador en el Museo Nacional de Ciencias Naturales de Madrid especializado en los anfibios de la Península Ibérica. En la segunda parte del programa hablamos sobre la famosa erupción del Vesubio que enterró las ciudades de Pompeya y Herculano. La erupción tuvo lugar en el año 79 d.C., y desde antiguo se asumía que ocurrió el día 24 de agosto, porque es la fecha que aparece en los manuscritos más antiguos de las cartas de Plinio el Joven. Pero hoy tenemos no sólo esas cartas, sino también las propias ciudades de Pompeya y Herculano, en las que llevamos excavando desde el siglo XVIII, y la fecha de finales del verano parece cada vez menos plausible. Desde la ropa que llevaba la gente en las ciudades a las frutas que aparecen en sus despensas, todo apunta a que la erupción fue a mediados del otoño. Hoy os contamos cuáles son los argumentos que nos permiten reconstruir la fecha del desastre, y cómo en los dos últimos años han aparecido más evidencias que apuntan, de nuevo, a que las cartas de Plinio tienen una errata en la fecha (pensad que no tenemos las cartas originales, sino copias de época medieval en las que se pueden haber colado erratas). Si queréis leer el artículo sobre el envejecimiento de anfibios y reptiles, es "Diverse aging rates in ectothermic tetrapods provide insights for the evolution of aging and longevity", de Beth Reinke et al. Lo podéis encontrar en el siguiente enlace: https://www.science.org/doi/10.1126/science.abm0151 Y si queréis leer el artículo de revisión sobre la erupción del Vesubio del año 79 d.C., es "The 79 CE eruption of Vesuvius: A lesson from the past and the need of a multidisciplinary approach for developments in volcanology", de Domenico Doronzo et al. Lo podéis encontrar aquí: https://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S0012825222001568 Este programa se emitió originalmente el 30 de junio de 2022. Podéis escuchar el resto de audios de Más de Uno en la app de Onda Cero y en su web, ondacero.es
Aparici en Órbita s04e21: Geometría aleatoria y esferas brownianas, con Jean-François Le Gall
20-06-2022
Aparici en Órbita s04e21: Geometría aleatoria y esferas brownianas, con Jean-François Le Gall
La geometría es una de las disciplinas más antiguas de las matemáticas, pero eso no significa que haya dejado de evolucionar. La geometría, como estudio de las formas en el espacio y sus propiedades, ha ido incorporando elementos de otras áreas de las matemáticas: en un momento dado nos dimos cuenta de que ese "espacio" no tenía por qué ser el espacio tridimensional en el que vivimos, sino que también había geometría en otros espacios. Hoy os presentamos una de esas "nuevas geometrías", una que es hija del siglo XXI, porque se ha desarrollado fundamentalmente en los últimos 10 años. Se trata de la geometría aleatoria, el resultado de unir geometría y teoría de la probabilidad. Los objetos con los que trata la geometría tradicional tienen superficies lisas, suaves, incluso idealizadamente suaves; las superficies de la geometría aleatoria son todo lo contrario: rugosas, erizadas, llenas hasta el infinito de entrantes y salientes, similares en muchos aspectos a los objetos fractales. Hoy hablamos sobre ella con uno de los creadores de este campo: Jean-François Le Gall, profesor en la Universidad de París-Saclay y ganador este año del Premio Fronteras del Conocimiento en la categoría de Ciencias Básicas. Este programa se emitió originalmente el 16 de junio de 2022. Podéis escuchar el resto de audios de Más de Uno en la app de Onda Cero y en su web, ondacero.es
Aparici en Órbita s04e19: Annie Cannon y la clasificación espectral de las estrellas, con Alberto Fernández Soto
22-05-2022
Aparici en Órbita s04e19: Annie Cannon y la clasificación espectral de las estrellas, con Alberto Fernández Soto
Hasta hace poco más de cien años, lo único que sabíamos de las estrellas es que eran puntos en el cielo de diferentes brillos y colores. Para unas pocas (apenas un centenar) conocíamos también su distancia a la Tierra, gracias al paralaje, pero del resto no sabíamos prácticamente nada. Todo esto cambió en los primeros años del siglo XX con el trabajo de Edward Pickering y su gabinete de asistentes, las calculadoras de Harvard. Se trataba de mujeres especialmente entrenadas para el análisis de fotografías astronómicas, y una de ellas fue la que diseñó la moderna clasificación de las estrellas a partir de su luz. Annie Jump Cannon se dio cuenta de que había una relación directa entre la temperatura exterior de una estrella y las líneas oscuras en su espectro, y merced a esta relación propuso clasificar las estrellas en siete grupos: O, B, A, F, G, K y M, donde las O son estrellas calientes y azules y las M son rojas y frías. Su método revolucionó la astronomía y abrió la ventana a entender la composición y la evolución de las estrellas. Hoy os contamos su historia, os explicamos qué es un espectro y cómo se obtiene y os hablamos de cómo los espectros nos permiten obtener información sobre objetos muy lejanos, como las estrellas. Para ello contamos con la ayuda de Alberto Fernández Soto, investigador en el Instituto de Física de Cantabria y experto en espectros de galaxias. Además de esto también dedicamos un rato a responder a dos de vuestras preguntas: una sobre el color del cielo en la Luna y otra sobre la diferencia entre ADN y ARN. Si queréis enviarnos alguna consulta lo podéis hacer a través de un mensaje de Whatsapp al +34 609 83 10 34. Podéis aprender más sobre estrellas y cómo su color nos informa sobre sus propiedades en el episodio s01e07. Y si queréis saber qué pasa cuando una estrella es "más roja que el rojo", en el capítulo s01e37 os hablamos de enanas marrones, los objetos intermedios entre estrella y planeta. Este programa se emitió originalmente el 19 de mayo de 2022. Podéis escuchar el resto de audios de Más de Uno en la app de Onda Cero y en su web, ondacero.es
Aparici en Órbita s04e18: La domesticación de los perros, con Pedro Morell; ¿tienen las razas de perro "personalidad"?
06-05-2022
Aparici en Órbita s04e18: La domesticación de los perros, con Pedro Morell; ¿tienen las razas de perro "personalidad"?
El perro fue el primer animal en ser domesticado, hace ahora alrededor de 20.000 años. Sus antepasados fueron los lobos, que a través de un proceso que todavía no entendemos bien fueron perdiendo agresividad y volviéndose más cooperativos con los seres humanos, hasta que, en un momento dado, dejaron de ser lobos. En el capítulo de hoy hablamos sobre la domesticación de los perros y sobre cómo se estudian estos procesos que ocurrieron en la prehistoria y de los que han quedado pocos vestigios. Para ello contamos con Pedro Morell, que es investigador en la Universidad de Uppsala, en donde estudia la domesticación de las ovejas mediante la zooarqueología, el estudio de los restos físicos de animales del pasado. También tratamos en este episodio un tema relacionado: las personalidades que atribuimos a las razas de perro, y si los datos apoyan estas atribuciones. Los pastores alemanes, por ejemplo, son tenidos por perros muy inteligentes, y de los golden retrievers se dice que suelen ser amistosos con los desconocidos. ¿Cuánto hay de real y cuánto de leyenda urbana en todo esto? Un artículo recién publicado en la revista Science arroja un poco de luz sobre el asunto, y nosotros os contamos aquí algunas de sus conclusiones. Si queréis leer este artículo de Science, es "Ancestry-inclusive dog genomics challenges popular breed stereotypes", de Kathleen Morrill et al. Science, vol. 396, artículo nº abk0639 (2022). Lo podéis encontrar en este enlace: https://www.science.org/doi/10.1126/science.abk0639 Y si queréis curiosear la web donde se han obtenido los datos para este estudio, se llama Darwin's Ark y actualmente sigue recogiendo datos de perros y gatos de todo el mundo. La tenéis aquí: https://darwinsark.org/ Enviadnos vuestras preguntas sobre ciencia al consultorio "Aparici te lo Dici" y trataremos de responderlas en antena. Lo podéis hacer mediante un mensaje de voz de Whatsapp, que podéis mandar al +34 609 83 10 34. Finalmente, en el programa mencionamos otro episodio en el que hablamos de la domesticación de los caballos: es el episodio s04e07, por si lo queréis repasar. Este programa se emitió originalmente el 5 de mayo de 2022. Podéis escuchar el resto de audios de Más de Uno en la app de Onda Cero y en su web, ondacero.es