El 22 de diciembre de 2023, a las 04:27 de la madrugada comenzó la estación más corta del año. 88 días y 23 horas en los que el paisaje se transforma y nos regala durante unos pocos meses alcachofas o naranjas. Regalo de los dioses que conviven con los guisos y la cuchara que calientan el cuerpo y alimentan el alma. El cordero y el vino nos acompañan también en esta estación. Solo por ellos, vale la pena soportar todo el frío del invierno.
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