Entramos en Jaén por Guarromán, como tantos viajeros, para descubrir que la campiña norte y la sierra es mucho más que un lugar de paso. Descubrimos el entusiasmo por el campo de Charo Bejarano, cartera rural, una de las encargadas de poner en marcha un proyecto pionero de Correos en la provincia. Y con dos productores de Correos Market, de vino y de aceite, comprendemos que el futuro del campo es joven y sostenible. “Mil máquinas nunca podrán hacer una flor”.