Ensanchamos el círculo por la provincia de Sevilla. Nos topamos entonces con algunas de las casas de gitanos de la Baja Andalucía más representativas, aquellas que mejor han custodiado el cante por romances, la soleá, la cantiña y la bulería, esta última más pausada que en Jerez. Los Perrate, los Mairena, Fernanda y Bernarda, los Peña, los Valencia, el toque de los Gastor… Dinastías donde se agolpan los siglos.