Quarta Temporada – Episodi 1 (programa 28)
"Moltes i molts coneixem la terrible història de Sweeney Todd el barber diabòlic del carrer Fleet a Londres, gràcies a la pel·lícula de Tim Burton del 2007, amb Jhonny Deep fent de barber diabòlic i a Helena Bohan-Carter d’ajudant d’aquest assassí en sèrie. El que poca gent sap és que aquesta història del barber que va assassinar a desenes de clients i que després feia pastissos de carn amb els assassinats, gràcies a la seua companya fornera, té el seu origen en uns macabres fets ubicats a la ciutat de València
Anomenat, o conegut, com al “Barber diabòlic del carrer dels Manyans”, se sap de la seua existència per les dades i anotacions que s'han pogut recuperar del dietari del segle XIX de Pablo Carsí i Gil 'Cosas particulares, usos y costumbres de la ciudad de Valencia, 1800-1873' Gràcies a l'estudi i transcripció que d’ell va fer Rafael Solaz Albert.
“. . .En la calle de Serrageros, entrando por la de San Vicente, a la derecha, sobre la metad de la calle, hay como un corral que tiene puerta a la calle, entrando por allí se sale a una taberna que hay en la calle de la Pellería que todo forma una casa. Ensima de esta puerta hay trescabesas de piedra de hombre de las que se cuenta que en otros tiempos había una barbería, y que a los que entraban a afaytarse los mataban y rovaban, y otros añaden que en la otra casa avia una pastelería, y metían en los pasteles carne umana de los que mataban. Esto fue un hecho verdadero...”
De la construcció que parla Carsí no queda pràcticament res, ni la taverna,
ni la barberia, ni el corral, ni tan sols la casa amb “tres caps a la porta”.
Una dada curiosa és que prop de la localització de l'antiga barberia estaria el
desaparegut cementeri de Sant Martí, que va ser traspassat entre 1805 i 1806,
amb motiu de la Reial orde expedida pel Carles III un 3 d'abril de 1787, que
per dir-ho així “bandejava els cementeris extramurs de la ciutat” o “… fora de
les poblacions sempre que no hi haguera dificultat invencible o grans amplàries
dins d'elles, en llocs ventilats i immediats a les Parròquies i distants de les
cases dels veïns.
Quant a la història anglesa, en 2007, el periodista Peter Haining va
publicar el llibre “Sweeney Todd: The Real Story of The Demon Barber of Fleet
Street” on assegura haver trobat aquestes proves que confirmen la història a
Londres.
Segons el conte, la història de Todd està basada en un home que va ser
processat pels seus crims en l'Old Bailey i va ser penjat en el llogaret de
Tyburn el gener de 1802 enfront d'una gran multitud. No obstant això, no es
troba cap document sobre el judici ni en els arxius de l’Old Bailey ni en el
Newgate Calendar. Tampoc existeixen articles de premsa sobre el procés o
l'execució.
Si bé Peter Haining presenta la història com un fet real, no ofereix cap dada específica o comprovable. Alguns detractors del periodista, com Lucian Vaizer, argumenta que el mite de Todd pot provindre d'una adaptació anglesa de la llegenda urbana parisenca de La Posada dels Tres Reis de més de quatre-cents anys d'antiguitat, on es matava els viatgers incauts que eren servits com a plat als hostes de la posada francesa. Aquesta, potser, també va inspirar Jaume Roig quan va escriure l’"Espill o Llibre de les dones" (1460) on el el capítol dedicat a París apareix una pastisseria on feien pastissos amb carn humana.
No sabem si la història valenciana realment va ser certa, però sí que sabem que, almenys, està documentada per Pablo Carsí i podem situar-la, al contrari del que ocorre amb la història anglesa. Llegenda o no, la pròxima vegada que passegeu pel carrer dels Manyans recordeu que allí, tal vegada, va haver-hi a València una barberia on mataven a la gent i utilitzaven la seua carn per a fer pastissos…" Carme Cardona
Te podría gustar
