El auge de los Food Tracks que ha tomado fuerza en Chile durante los últimos años

El chef nacional Álvaro Barrientos habló sobre la historia de los Food Tracks en nuestro país, una idea que partió en el lejano oeste y que ha tenido un auge en Chile con el paso del tiempo, apunto de casi hacer que los clientes "vivan una experiencia distinta" a comer en un restaurante tradicional. Conduce Cecilia Rovaretti y Sebastián Esnaola.