Esta semana viajamos a las Islas Canarias para charlar con la modelo Ariadne Artiles de alimentación saludable, de su vida familiar con tres niñas y de cómo dedicarse al mundo de la moda le ha hecho tomar conciencia del exceso de ropa que tenemos en el armario.

Además nos acercamos a un tienda de queso preciosa en el centro de Madrid, Formaje, para que su dueña, Clara Díez, que se considera activista del queso artesano, nos explique la importancia de cuidar tanto el origen como la forma en que se cuidan todos los pasos de la fabricación de este alimento.

Por último, Borja Hormigos, jefe de prensa del grupo BMW en España, explica en qué consiste la descarbonización y en qué medida es una prioridad en el proceso de producción de la compañía.